Apfel

Grüner Smoothie mit Rucola

Am Vorabend habe ich mir zwei Gläser Rotwein gegönnt. Ich achte zwar immer sehr darauf, nebenbei genug Wasser zu trinken und es nicht mit dem Wein zu übertreiben, jedoch habe ich mich am nächsten Morgen ziemlich erschlagen gefühlt. Mein Kopf …

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Tageslichtlampe

Lichtduschen gegen Vitamin D – Mangel

Der Winter war hart und lang. Und vor allem dunkel. Ich frage mich jedes Jahr erneut – was ist eigentlich das schlimmste an der kalten Jahreszeit – die Kälte oder die Dunkelheit? Auch wenn ich eine total Frostbeule bin, so …

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Angocin®

Erkältungen und bakterielle Infekte pflanzlich behandeln mit Angocin®

Der Winter ist kalt und wie immer viel zu lang. Genau die beste Zeit für Erkältungsviren, sich mal so richtig auszutoben. In der dunkelsten Zeit des Jahres leidet das Immunsystem und ehe man sich versieht, hat es einen erwischt. Die …

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Japanisches Heilströmen

Heilströmen – die Wirkung ist verblüffend

Was ist japanisches Heilströmen? Das Heilströmen beruht auf der Lehre des Jin Shin Jyutsu. Mit sehr einfach anwendbaren Techniken ist es möglich, jederzeit und überall kleinere und größere körperliche Probleme  zu behandeln. Das wichtigste Werkzeug hat man immer dabei – …

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Gemüsesuppe zum Abend

Rezept Kartoffel-Blumenkohlsuppe mit panierten Tofuwürfeln

Diese Suppe habe ich mit dem Vitamix kreiert, vorher jedoch die Zutaten gekocht – also keine Rohkost. Sie ist sehr bekömmlich und lecker und macht dauerhaft satt. Zutaten Suppengemüse nach Belieben (Möhren, Kartoffeln, Blumenkohl) Bio-Gemüsebrühe Räuchertofu Gewürze (Salz, Liebstöckel, Paprika, …

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Rucolapesto

Pesto aus Rucola, Bärlauch oder Basilikum mit dem Vitamix

Nach meinem etwas misslungenen ersten Versuch, mir einen herzhaften Smoothie zu zaubern überlegte ich, was ich mit dem restlichen Rucola anfangen könnte – ein Rucolapesto kam mir in den Sinn. Als Salat pur mag ich ihn nicht so, genauso wenig …

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